Aproveite o arroz integral de forma criativa preparando essa receita de panqueca que também inclui o poderoso chá verde na massa. Para o recheio, sugerimos apostar na carne moída com tomates e azeitonas. Finalize com um bom gratinado de queijo branco e voilà, está pronto para ir à mesa!
Confira a receita completa e aproveite:
Panqueca de arroz integral com chá verde
Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz integral cozido
2 xícaras (chá) de chá verde coado e forte
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de creme de leite light
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola ralada
1/2 colher (sopa) de alho
2 xícaras (chá) de carne moída
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara (chá) de azeitona picada
6 tomates
1 cubo de caldo de legumes light
1 xícara (chá) de queijo branco esfarelado
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
