O arroz biro-biro é uma receita muito encontrada em churrascarias e restaurantes, servida para completar carnes suculentas. Apesar disso, é simples de preparar em casa, o que a torna uma opção ideal para o almoço do dia a dia.
Se você gosta de gastronomia e também é fã de futebol, talvez esteja curioso se o nome dessa receita está relacionado ao ídolo do Corinthians Antônio José da Silva, mais conhecido como Biro-Biro.
Para aprender a preparar o arroz biro-biro em casa, confira os ingredientes que vai precisar e o modo de preparo completo a seguir:
Arroz biro-biro
Ingredientes
3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
½ xícara (chá) de bacon cortado
3 ovos
½ xícara (chá) de milho verde
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal a gosto
Cebolinha picada e batata palha para polvilhar
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