Em vez de batata, que tal usar mandioquinha para preparar um escondidinho de carne suculento? A receita é prática e ainda leva couve-flor como um dos seus ingredientes principais.
Veja como fazer o prato principal do seu próximo almoço aqui:
Escondidinho de carne com mandioquinha
Ingredientes
1 kg de carne moída
1 envelope de pó para creme de cebola (68 g)
1 tomate sem sementes picado
1 cebola ralada
2 ovos batidos
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada
Azeite para untar
1 couve-flor cozida e picada
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
