Aqui estão algumas dicas sobre o que não comer quando se tem gordura no fígado:
– Evite alimentos gordurosos como fast-foods, frituras, embutidos, queijos amarelos, carnes gordas. Eles sobrecarregam o fígado e pioram a gordura hepática.
– Corte o consumo de açúcares simples como doces, refrigerantes, sucos de fruta. Eles estimulam a produção de gordura pelo fígado.
– Álcool em excesso também é muito prejudicial para o fígado gorduroso. O ideal é abolir completamente as bebidas alcoólicas.
– Farinhas refinadas e processadas como pães brancos, biscoitos, bolos, devem ser evitadas porque são rapidamente convertidas em gordura no fígado.
– Reduza o consumo de sal e alimentos industrializados com muito sódio, pois eles promovem retenção de líquidos e sobrecarregam o fígado.
Em resumo, uma alimentação para fígado gorduroso deve ser baseada em alimentos integrais como grãos, cereais, frutas, legumes e verduras. As proteínas devem ser magras, de fontes como peixes, aves, ovos e leguminosas. Água deve ser consumida em abundância para ajudar na eliminação de toxinas pelo fígado. Com uma alimentação balanceada, é possível controlar e até reverter quadros de gordura hepática.
