Se você é daqueles que não abre mão de um bom pão de queijo, está na hora de explorar a receita de pão de queijo light. Mais saudável e deliciosa, essa porção pode fazer parte do seu cardápio da dieta, que tal? Para isso, é necessário conferir com seu nutricionista se a receita é coerente com seus planos.
Nessa receita, a ricota será o ingrediente-chave. Então, para deixar tudo ainda mais completo, vale testar o modo de preparo de uma ricota caseira.
Pão de queijo light
Tempo: 20 minutos
Rendimento: 24 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de ricota amassada
100g de queijo parmesão ralado
1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
2 colheres (sopa) de azeite ou óleo vegetal
1 colher (chá) de sal
2 ovos
Margarina para untar
Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
