Fogão invisível: veja como funciona modelo de indução que viralizou na web

Tecnologia importada é a nova aposta para fogões de indução e não conta com mesa ou chamas; modelos disponíveis no mercado têm preços a partir de R$ 17 mil Um novo modelo de cooktop por indução está fazendo sucesso nas redes sociais, como TikTok e X (antigo Twitter). Conhecido como fogão “invisível”, o eletrodoméstico não possui bocas visíveis, não utiliza chamas e pode ser controlado pelo celular, tanto em dispositivos Android quanto em iPhones (iOS). No sistema, os queimadores são acoplados a uma bancada, ficando escondidos na parte interna do móvel de cozinha, enquanto a superfície é feita de uma pedra de cerâmica, que o deixa imperceptível. O mais interessante é que, ao contrário dos modelos de indução tradicionais, esse aquece apenas as panelas, mantendo a superfície fria e segura.
Para te ajudar a conhecer o modelo que viralizou na web, o TechTudo preparou um guia completo. Na matéria, você vai descobrir como ele funciona, como realizar a instalação, qual é a principal fabricante e a faixa de preço no Brasil. Além disso, separamos os pontos positivos e negativos de comprar o produto importado. Veja, a seguir, tudo sobre o fogão invisível.
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Fogão invisível: veja como funciona modelo de indução que viralizou na web
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Fogão invisível: entenda a tecnologia
O que é e como funciona um fogão invisível?
Motivos para comprar o fogão invisível
Motivos para fugir do fogão invisível
Vale a pena comprar o fogão invisível?
1. O que é e como funciona um fogão invisível?
O fogão invisível é um novo modelo de cooktop no mercado, funcionando por indução e disponível em opções de até 5 bocas. A instalação é feita em uma espécie de “gaveta” embutida na bancada, que o torna praticamente invisível quando não está em uso e garantindo uma estética minimalista. Apenas os botões em formato de painel digital, localizados na extremidade da bancada, indicam sua presença. Vale destacar que o aquecimento ocorre só na parte das panelas, sem a utilização de chamas.
Assim, ao aproximar as peças da bancada, o sistema de indução eletromagnética é ativado, aquecendo apenas o fundo das panelas. No entanto, é fundamental utilizar utensílios e revestimentos adequados, como jogos com fundo magnético e uma bancada de cerâmica. Além disso, é importante contar com profissionais especializados para garantir a instalação correta do produto.
Queimadores e painel de controle do fogão invisível
Reprodução/Invisacook
2. Motivos para comprar o fogão invisível
a) Economia de espaço
Integrar o cooktop invisível à bancada transforma o móvel em uma peça multifuncional. Com isso, o espaço em que o fogão convencional seria instalado fica livre, permitindo a colocação de outro eletrodoméstico e ajudando a economizar espaço na cozinha. Assim, o modelo se torna uma excelente opção para quem vive em casas ou apartamentos pequenos.
b) Facilidade de limpeza
Outra vantagem do produto é a facilidade de higienização em comparação com os fogões tradicionais. Afinal, uma bancada de cerâmica é muito mais prática de limpar do que os modelos de mesa, que exigem a remoção das grades e bocas, além de lidarem com diversos resíduos de gordura e alimentos. Além disso, como a bancada não esquenta no cooktop invisível, os alimentos têm menos chance de grudarem na superfície. Assim, ainda que isso aconteça, a remoção é muito mais simples, já que os alimentos não estarão quentes ou agarrados nas bocas do fogão.
Frigideira e panela em um fogão invisível
Reprodução/Invisacook
c) Estética moderna
O design do fogão é essencialmente transparente, permitindo que o painel de controle seja acoplado a uma gaveta. Assim, o equipamento fica “escondido”, facilitando sua adaptação à decoração da casa, já que a única parte que precisa ser combinada com os outros eletrodomésticos é a bancada. Enquanto um cooktop convencional é moderno, o modelo invisível representa o auge da inovação na área de cozimento, com queimadores e fogareiros que não utilizam chama.
É importante destacar que existem modelos smart do fogão invisível, que oferecem conectividade Wi-Fi e permitem o controle das funções por meio de um app para dispositivos móveis Android e iPhone (iOS). Dessa forma, é possível verificar se o aparelho está ligado ou desligado e até mesmo pré-aquecer as panelas à distância, proporcionando mais segurança ao consumidor e otimizando o tempo de preparo da comida.
3. Motivos para fugir do fogão invisível
a) Precisa de utensílios específicos
Assim como outros modelos de cooktop de indução, o fogão invisível requer utensílios magnetizados para funcionar corretamente. As panelas de aço inoxidável são as mais indicadas e geralmente apresentam um símbolo com quatro linhas na parte de trás para identificação. Além disso, existem suportes que ajudam a proteger contra danos causados pelo calor. É importante ressaltar que panelas de alumínio, ferro fundido, cobre e vidro não são adequadas para uso em fogões invisíveis.
Panela para fogão de indução: veja qual pode usar e melhores jogos
Panelas compatíveis com o fogão invisível
Reprodução/Invisacook
b) Preço muito elevado
Por trazer uma tecnologia inovadora, o fogão invisível possui um preço elevado, que varia conforme o número de bocas do modelo escolhido. Além disso, é necessário considerar as despesas com a instalação e os utensílios compatíveis, assim como o investimento em cerâmica para a bancada, cujo custo também muda de acordo com o tamanho escolhido. No Brasil, há opções importadas, como a da Invisacook, a partir de R$ 17 mil, mas é importante verificar o frete e a disponibilidade de entrega.
b) Você pode esquecer que ele está lá…
O cooktop invisível é um modelo relativamente novo para a cozinha e, por não ter mesa, grades ou chama, é fácil que o consumidor esqueça que ele está ligado, resultando em comida queimada. Além disso, a superfície da bancada deve ser plana e lisa, o que pode dificultar a localização dos queimadores. Para isso, é necessária a realização de marcações, que podem acabar danificando a cerâmica da bancada.
c) Complexidade de uso
Como o fogão invisível não é um modelo tradicional, pode ser que algumas pessoas tenham dificuldade para se adaptar. Isso pode levar a problemas como confusão na hora de ligar e desligar, dificuldade em localizar os queimadores e até queimas frequentes da comida. Por isso, é importante consultar o manual de instruções algumas vezes até se sentir mais à vontade com o aparelho. Com o tempo, a experiência na cozinha vai se tornando mais tranquila e prática.
Painel de controle do fogão invisível
Reprodução/Invisacook
4. Vale a pena comprar um fogão invisível?
O cooktop invisível é uma tecnologia inovadora e rara no Brasil, disponível apenas por meio de importação. Com a cerâmica transformando a bancada em um móvel de dupla funcionalidade, ele oferece economia de espaço e um design discreto. No entanto, isso pode representar tanto mais segurança quanto um risco, caso o usuário esqueça a panela no fogão. Segundo a Invisacook, esse modelo é mais potente do que um fogão tradicional ou um forno micro-ondas e ainda economiza energia elétrica.
O custo-benefício varia de acordo com o orçamento de cada consumidor, levando em conta o quanto estão dispostos a investir no fogão invisível, nas panelas e frigideiras magnetizadas, na compra e instalação da superfície de cerâmica para adaptar a bancada, além dos gastos com frete e impostos de importação. É importante também considerar o tempo de entrega, já que se trata de uma compra internacional. Sendo assim, o modelo pode ser uma boa escolha se você tiver orçamento disponível para a compra e a manutenção.
Com informações de Tom’s Guide, Invisa Cook, Revista Haus e Infinity Surfaces.
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